一泡茶铁观音-合肥泉州商会

铁观音，为世界名茶，是“中国十大名茶”乌龙茶类的代表。此茶介于绿茶和红茶之间，属半发酵茶类，茶忒乌润结实，沉重似铁，味香形美，清香雅韵，犹如“观音”，故名“铁观音”。泉州产好茶，安溪是铁观音的故乡，其茶叶生产历史之久、产量之多、制作之巧、质量之高，茶艺之精，饮茶之盛堪称华夏一绝。泉州人自古好茶，豪爽待客以茶会友、以茶论道，1000多年前的宋元时期，泉州的茶叶就已通过“海上丝绸之路”蜚声中外。如今，安溪铁观音作为泉州的知名品牌，已是国人茶文化的象征。一泡铁观音，香飘四海泉州韵。